Infused water, thé glacé ou une limonade à la pêche ? Au prochain midi ensoleillé, faites une surprise à votre famille et à vos amis en leur offrant une boisson faite maison. Avec les ingrédients frais et les bons ustensiles, les boissons deviennent un moment fort de l’été. Fruité, acidulé et délicieusement rafraîchissant !
Voici nos trois boissons préférées que vous pouvez facilement préparer vous-même sans grands efforts.
Easy, peasy, lemon squeezy!
Self care – Prenez soin de vous. Avez-vous parfois du mal à boire suffisamment d’eau ? Nous avons la solution idéale !
Nous avons mis le reste des fruits dans un petit bol de la marque Räder et nous avons utilisé l’assiette de la même gamme comme dessous-de-bouteille pour la carafe. Pour achever l’ensemble estival nous avons utilisé le set de table de la marque Pomax.
Notre recette est non seulement une alternative fraîche, mais elle est également bonne pour la santé. Prenez une grande cruche, des verres, des pailles, votre fruit préféré et voilà !
Nous avons utilisé:
- 1L d’eau
- 1-2 Citron ou citron vert
- 1/2 Mangue
- Gingembre
- Menthe
Un véritable régal pour les yeux et le palais : Des citrons, du gingembre et de la mangue. Le citron et le gingembre sont de véritables bombes de vitamine C. Le gingembre renforce également le système immunitaire. Et la mangue apporte une note fruitée supplémentaire à la boisson.
Notre conseil : intensifiez le goût en écrasant légèrement quelques morceaux de mangue avant de les ajouter à l’eau.
Les plateaux et les planches à découper se prêtent pour servir des fruits mais aussi comme objets décoratifs.
A la place du citron, vous pouvez également utiliser du citron vert. La menthe est parfaite pour décorer, mais elle apporte également la note finale au goût de la boisson.
Veillez à laisser infuser le mélange pendant environ une heure avant de le servir afin que les saveurs puissent se développer.
Enjoy your Iced Tea!
Cette spécialité faite maison est un véritable coup de cœur pour les amateurs de thé glacé. Ce rafraîchissement n’est pas seulement un bonheur pour les yeux, il est aussi bon à goûter.
Vous avez besoin :
- Thé noir avec 1L d’eau
- 1 citron
- Sucre brun ou sirop d’agave
- Romarin
- Glaçons
Tout d’abord, faites bouillir le thé noir et laissez-le refroidir. Remplissez ensuite une grande carafe avec suffisamment de glaçons, pressez un demi-citron et ajoutez le thé refroidi.
Pour sucrer la boisson, vous pouvez ajouter du sucre brun ou du sirop d’agave selon votre goût. Il ne reste plus qu’à rajouter quelques tranches de citron et du romarin.
Surprenez vos invités et servez-leur votre thé glacé fait maison sur un plateau de la marque Blomus et dans les jolis verres de la marque Broste Copenhagen assortis à la carafe. Les assiettes que nous avons utilisées sont des marques Räder Design et Pomax.
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Peachy Refreshment
Vous n’avez pas encore trouvé votre bonheur, alors nous avons ce qu’il vous faut : une limonade rafraîchissante à la pêche et à la nectarine.
Ce dont vous avez besoin:
- Jus de pêche (3/4 de la boisson)
- Eau pétillante (1/4 de la boisson)
- Pêche
- Nectarine
- Orange
- Basilic
- Glaçons
Pour commencer, mettez des glaçons dans une carafe et remplissez-la de jus de pêche et d’eau gazeuse dans la quantité indiquée.
Nous utilisons ici une carafe Blomus avec les verres dans le même design. Pour raffiner la boisson, nous avons ajouté des morceaux d’orange et de nectarine ainsi que du basilic.
Notre conseil : intensifiez le goût en pressant les feuilles de basilic entre vos mains et en ajoutant le jus d’une demi-orange.
Les assiettes, ainsi que le bol de la marque Pomax, sont idéales pour servir le reste des fruits. Sous les assiettes, nous avons utilisé un set de table, également de chez Pomax.
Alternative : Cette boisson est également délicieuse en cocktail. Il suffit de remplacer l’eau pétillante par de l’eau tonique (12 cl) et de mélanger un peu de liqueur de pêche (2 cl) avec le jus de pêche (4 cl).
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Avis aux amateurs! Cheers!
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